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언론보도

언론 속 육족장!

제목 외식 프렌차이즈 브랜드 ‘육족장’, 육향 가득한 신메뉴 평양냉면 출시
 


 외식 프렌차이즈 브랜드 ‘육족장’이 무더운 여름을 시원하게 날 수 있도록 신메뉴 평양냉면을 출시했다. 건강하고 정성스러운 한끼를 대접하는 ‘육족장’은 특히 페이스북 등 SNS 맛집페이지에 자주 업로드되며 관심을 받고 있는 외식 창업 브랜드다.

육족장은 우리나라 대표적인 전통 메뉴 육개장의 ‘육’과 하루 60개만 한정 판매하는 족발의 ‘족’, 맛있고 건강한 한끼를 대접하는 모임의 장소(만남의장)를 뜻하는 ‘장’을 각각 차용해 탄생한 창업 브랜드다. 브랜드 네이밍에 맞게 육개장과 오향족발을 대표로 건강하고 정성스러운 한 끼를 제공하고 있다.

이번 여름 첫 선을 보인 육족장의 평양냉면은 육향 가득한 양지 육수에 시원한 백김치와 편육을 곁들여 즐기는 메뉴다. 여러 TV 프로그램이나 SNS 등에 소개되고 있는 중독성 강한 정통 평양냉면을 이제 육족장에서도 경험할 수 있게 됐다.

육족장의 시그니처 메뉴인 전통육개장은 소고기 양지 육수로 끓여내 깊고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 여기에 큼직하게 썰어 넣은 대파가 가미돼 칼칼하고 진한 국물 맛을 맛볼 수 있다.

또한, 육족장에서는 육개장과 오향족발뿐만 아니라 한우사골설렁탕과 전복수삼갈비탕 등의 메뉴도 구성했다. 전복수삼갈비탕은 최고급 왕갈비와 큼지막한 국내산 전복, 수삼을 푸짐하게 맛볼 수 있는 메뉴로 여름 이열치열 보양식으로 최근 많은 사람들이 찾고 있다.

이러한 점심메뉴와 함께 육족장은 저녁 메뉴로 한국인에게 사랑받는 오향족발을 판매하고 있다. 오향족발과 눈꽃치즈불족, 동파족, 냉채족발 등의 다양한 메뉴가 있어 골라 먹는 재미가 있으며, 이와 맛볼 수 있는 쟁반국수 등의 메뉴도 구성하고 있다.

한편, 육족장은 자사 프랜차이즈 창업에 관심을 두고 있는 예비 점주들을 위한 다양한 창업 혜택도 지원하고 있다. 매장 오픈 후 한달 간 오픈 지원에 힘쓰며, 1,500만 원의 창업비용을 지원한다. 이뿐만 아니라 러닝로열티제도, 물류마진 제로 등의 혜택을 통해 가맹 업체에 대한 부담을 줄였다.

역삼점과 김포라베니체점, 삼성중앙점, 수원점, 천안점, 선릉점을 운영하고 있는 육족장은 이러한 착한 경영에 힘입어 2019 맛의명가 유망창업부문 Best Innovation 기업&브랜드로 선정된 바 있다.

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출처 : 뉴스페이퍼(http://www.news-paper.co.kr)

 

 

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